Agronomía de Sésamo… por R. Joe Guzman

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Agronomía de Sésamo… por R. Joe Guzman

April 28, 2021 | Eduardo Castillo | Agricultura, Capacitaciones, Noticias

Agrónomo Regional

R. Jose Guzman

EE. UU. – Texas

joeg@equi-nom.com

Introducción:

“Smarter” Sésamo son nuevas genéticas de Equinom, producidas para dar al productor otra opción sobre nuevas variedades, aparte de lo que ya se tiene en el mercado ahora.

 Equinom tiene tres variedades disponibles comercialmente en la actualidad, pero tiene una cartera completa de cultivares experimentales listos para ser probados y comprobados en el futuro. Equinom también presentará una nueva variedad en 2022.

A medida que nuestras variedades se prueban y mejoran, también lo hacen los métodos de cultivo de Smarter-Sésamo. Seguimos aprendiendo y enseñando sobre nuestras variedades a los clientes que han dedicado su tiempo y esfuerzo a cultivarlas. A medida que ingresamos a nuevas regiones y climas, como agrónomos, desarrollamos nuevas tecnologías y lecciones para enseñar y ser enseñadas en esta actividad productiva.

En este breve documento informativo detallo las lecciones e ideas que provienen de la región con la que estoy más familiarizado en los EE. UU., ¡Pero le brindarán una gran visión de nuestras variedades y cómo las cultivamos para obtener grandes rendimientos!

Comenzamos este informe con el inicio de la siembra y trabajamos hasta la cosecha.

Variedades

Esta figura da una idea de cómo son nuestras etapas de crecimiento desde el inicio hasta la madurez fisiológica.

  • Dependiendo de la variedad de Sésamo que se cultive, la vida de las plantas tiene un ciclo de aproximadamente 145 días.
  • Desde la izquierda, comenzamos con las plántulas, generando una planta exuberante en la etapa vegetativa.
  • Esta etapa es una de las más cruciales, ya que queremos que las plantas tengan la menor cantidad de competencia, entre ellas, para asegurarnos de tener una buena base (raíz y tallo) para el resto del período.
  • A medida que llegamos a la etapa reproductiva, las flores comenzarán a producir una cápsula.
  • La planta comienza a madurar y las cápsulas comienzan a llenar las semillas.
  • A medida que comienza el proceso de secado, las cápsulas terminarán de llenar las semillas y maduran.
  • Es posible que tengamos la opción de usar un desecante para terminar el cultivo.
  • Esta presentación seguirá la temporada de crecimiento, comenzando con los preparativos para sembrar y terminando con la cosecha.

Equipo para sembrar

El equipo de siembra de sésamo no es un equipo especial.

Podemos utilizar la mayoría de los equipos que se comercializan para otros cultivos.

  • En nuestra experiencia, hemos aprendido como cambiar mínimamente la configuración para hacer que los equipos estandarizados sean más efectivos para Sésamo.
  • En el pasado, hemos utilizado equipos comerciales fabricados con John Deere, Case, Landoll y otras marcas de equipos.
  • Con Sésamo, una de las recomendaciones más importantes es sellar muy bien tu sembradora. Principalmente alrededor de su medidor de semillas.
  • Hemos utilizado varios discos de siembra diferentes, pero estamos favoreciendo platos de canola o de remolacha azucarera pequeños.
  • Las placas de canola están disponibles en RRV en Canadá y las placas de remolacha azucarera para sembradoras de vacío John Deere deberían estar disponibles.
  • Case también fabrica un plato de 300 celdas para sésamo y tiene un plato de Canola para sus sembradoras.
  • En estos casos, se recomienda un martinete para ayudar a que la semilla se separe del disco.

Campos selectivos hacen mejores cosechas

Pasando de los preparativos para la siembra, discutimos las selecciones de campo.

El Sésamo Equinom se puede cultivar en diversos suelos, pero la selección de sus campos es clave para maximizar su rendimiento.

Las áreas bajas o los suelos salados pueden tener efectos adversos sobre el sésamo y su patrón de crecimiento.

Es bueno explorar sus campos en busca de áreas problemáticas que pueden no ser adecuadas para el sésamo.

Los suelos cuestionables conducirán a una mala germinación.

Otro criterio en la selección del campo son los cultivos anteriores o los productos químicos que se han utilizado anteriormente en los campos. El sésamo es sensible a ciertos químicos que pueden usarse.

Los productos químicos con actividad residual siempre afectarán más al sésamo.

Es importante realizar un seguimiento de los productos químicos que se utilizan y cuándo se están aplicando.

En el caso de que el sésamo muestre signos de angustia, es mucho más fácil responder a nuestras preguntas con la información que hemos rastreado.

Las áreas anegadas causarán problemas con Sésamo.

El sésamo prefiere suelos más secos y humedad profunda, dado que tiene una raíz principal que puede buscar una humedad más profunda y, por lo tanto, no necesita agua superficialmente.

Otro criterio en la selección de campos son las enfermedades conocidas.

El sésamo es susceptible a ciertas enfermedades transmitidas por el suelo.

Para mitigar cualquier riesgo, el productor debe realizar un seguimiento de cualquier enfermedad que afecte a otros cultivos de hoja ancha.

Al rotar sus cultivos, las enfermedades no pueden sobrevivir tan fácilmente sin un huésped adecuado.

Malezas se deben manejar con cuidado

Nuestro programa de herbicidas es muy limitado, pero se puede implementar de manera efectiva.

El uso de las combinaciones correctas de herbicidas debería disminuir la presión de las malezas y permitir que el sésamo supere cualquier competencia inicial. Como puede ver en el cuadro, podemos comenzar 30-45 días antes de la siembra aplicando pre-emergente.

Necesitaríamos incorporar cualquier pre-emergente, utilizando los métodos tradicionales o habituales.

La mayoría de los herbicidas que usamos pueden causar daño a la planta, pero el sésamo parece resistir mejor el daño y finalmente crecer fuera de él.

Una buena quema en la siembra realmente le da al sésamo una ventaja ante cualquier competencia.

Tenemos un dicho: “Empiece limpio, manténgase limpio”.

Cuanto más podamos hacer para evitar la competencia temprana por el sésamo, más potencial de rendimiento tendremos para el año.

Diurón es el único herbicida de hoja ancha que sabemos que el sésamo puede resistir la lesión.

El uso de Diuron es específico en el tiempo y las dosis están sujetas a esa etapa de crecimiento.

Usar Diuron antes puede ayudar a suprimir las malezas más jóvenes hasta que alcancemos la etapa donde ya las plantas hacen sombra sobre el suelo, pero esperar un poco más puede garantizar una menor presión de malezas durante las etapas iniciales de crecimiento.

Tener herbicidas para ayudar en el manejo de malezas es una gran herramienta y debe usarse con precaución.

Las plagas nos hacen daño

La mayoría de las plagas que molestan al sésamo se pueden controlar con insecticidas.

Por lo general, los gusanos del ejército, los coles y las chinches apestosas solo pican las plantas y siguen adelante, pero en algunas ocasiones, los campos de sésamo se convierten en refugios para las plagas y hacen daños.

En áreas más húmedas, Miridaes y moscas blancas también pueden causar problemas que interrumpen el crecimiento de las plantas. Con todo, el método más eficaz para controlar las plagas es explorar con frecuencia y pulverizar cuando sea necesario.

En este campo de sésamo, la zona afectada es una variedad que no es de Equinom.

A veces, un repelente o resistencia natural ayuda a sobrevivir a las plagas que hacen daño al sésamo.

Enfermedades que nos afectan

Hemos descubierto que la mayoría de las enfermedades transmitidas por el suelo pueden ocurrir en cualquier momento.

Las enfermedades transmitidas por el aire generalmente se manifiestan en climas húmedos, pero también aparecen cuando hace calor y se seca.

El sésamo puede ser susceptible a enfermedades y hongos. Las enfermedades conocidas que afectan al sésamo son Macrophomina, Phytophtera, Cercospora, pudrición de la raíz de carbón y fusarium.

La mayoría de estas enfermedades u hongos causarán una reducción del rendimiento y la muerte de las plantas.

Dependiendo del momento en que las plantas se infectan, las enfermedades pueden tener poco impacto si el inicio se produce al final de la temporada.

La exploración sigue siendo el método más destacado para descubrir cualquier enfermedad u otro hongo que esté infectando al sésamo.

Prepararse para la cosecha es muy importante

Es vital e importante que analicemos el uso de desecantes para asegurar el momento adecuado de la cosecha del sésamo.

Por lo general, luchamos contra la madre naturaleza por una cosecha oportuna sabiendo que ella puede ocurrir en cualquier momento.

La única forma de acelerar el proceso de cosecha es crearlo artificialmente.

El uso de un desecante no solo garantiza una cosecha oportuna, sino que también le permite crear una mejor línea de tiempo para realizar su cosecha.

La desecación puede usarse a su favor para minimizar su ventana de cosecha.

El momento de la aplicación y la tasa son clave para que su pulverización funcione.

Solo tenemos una oportunidad de matar este cultivo y debe hacerse de manera correcta y eficiente.

No queremos matarlo demasiado pronto para evitar una pérdida adicional de rendimiento o una posible inmadurez de la semilla.

Al determinar cuándo aplicar su desecante, se necesita un ojo entrenado para garantizar que lleguemos a tiempo.

Como la mayoría de los productos químicos, necesitamos una planta sana y con follaje, para que aproveche e ingiera el producto químico y que la aplicación sea eficaz.

Si su clima permite la desecación y está limitado por posibles eventos de lluvia, la fumigación puede salvar su rendimiento y generar grandes beneficios de su inversión.

Cosechar

Es imperativo que sigamos la cosechadora para asegurarnos de que no procesamos semillas demasiado finas y las colocamos por detrás.

Dado que la semilla de sésamo es tan pequeña, puede ser abrumador pensar que puedes ver las semillas en toda esa paja vegetal.

Pero usted puede, y con experiencia, debería poder ajustar su cosechadora para aumentar la limpieza del grano cosechado.

En el pasado, usamos una pantalla atada a los tamices para eliminar la basura en el contenedor de la cosechadora. Hay una línea muy fina entre el sésamo muy limpio y la basura aceptable en el sésamo.

No queremos tirar ninguna semilla innecesaria al suelo porque estamos tratando de limpiar demasiado la semilla, más bien buscamos un equilibrio entre las dos.

La mayoría de las cosechadoras no trituran realmente el sésamo, sino que hacen caer la semilla de la cápsula.

Cuando el sésamo se seca por completo, la mayoría de las semillas están listas para ser extraídas de la cápsula.

Las cápsulas pasan por la cosechadora, pero generalmente salen en mitades o cuartos. No es necesario moler la planta de sésamo en una cosechadora, a menos que tenga problemas con plantas fibrosas.

Conclusión

Las variedades de semillas de “Smarter”-Sésamo Equinom ofrecen un gran potencial nuevo para su área junto con el apoyo de nuestros agrónomos durante la temporada de crecimiento.

Esta breve información le dará una idea de cómo cultivar y qué esperar con nuestras variedades de sésamo.

Todas estas ideas y métodos están sujetos a cambios y un productor no debe sentirse obligado a seguir estas pautas, ¡sino utilizarlas como punto de partida para darles el mejor paso adelante en el cultivo y producción de una gran cosecha!

Prensa Expo Pioneros

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